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作者:时间:2019-10-18点击数:


    10月17日上午,美国德克萨斯农工大学的食品蛋白质研究所所长,膨化技术中心负责人Mian N. Riaz博士受邀访问我院,在生物工程学院学术报告厅9237为我院师生做了题为《Advances in Extrusion Technology》的学术报告,分享了他对水产饲料膨化和新创新的思考。本次报告会由生物工程学院副院长胡元森教授主持,生物工程学院以及粮油食品学院相关专业老师以及研究生100余人参加了报告会。

    报告会上,Dr. Riaz首先对膨化技术的发展史进行了整体介绍。随后,Dr. Riaz对重度混合机,调制器,制粒以及在线监控这几个方面的工作原来以及今后的发展趋势进行了详细的讲解。Dr. Riaz也介绍了一些当前最先进的膨化设备。目前最新的调质器是通过延长停留时间,使其没有死角,不断改善其卫生状况。安装一个控制物料停留时间的设备,可简化开机、停机以及产品转换控制,更好的利用原料,同时也避免配方间、产品间的交叉污染。此次报告激发了广大师生的浓厚兴趣,极大拓展了学院师生的视野。报告结束后,与会师生与Dr. Riaz进行了深入的讨论,并纷纷表示受益匪浅。( 撰稿  沈云鹏  审稿  胡元森 )



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